风幕柜是为了延长蔬菜水果的储存时间,可是很多商家对这类风幕柜不怎么了解,以为什么都可以放进去,这样的做法是不正确的,三温室点菜柜厂家,严重的可能会带来不小的损失。
一、面包之类的产品,温度低时,老化较快。而面包放风幕柜中,变硬的程度来得更快。面包放的地方,应该是面包展示柜。
二、像巧克力这一类的甜品,放进风幕柜里面。过一段时间就会出现白霜。原来的醇香口感没有了,还会有细菌繁殖。据风幕柜的科研人员告诉我们,巧克力的储存温度是5℃-18℃。夏天室温过高,可先用塑料袋密封,再置于风幕柜冷藏室储存。取出时,让它慢慢回到常温在食用。
三、有些常见的水果是不可以放到风幕柜里面的,比如说香蕉,这类水果比较适合的就是常温储存,如果受到冷气会发生表皮变黑的现象,这样的话给人的感受就是变质了,而且香蕉大部分采摘下来都不是完全成熟的,需要放置一段时间催熟才可以,但是放到风幕柜里面就永远不会成熟,吃起来会发涩,因此这种水果是没人会购买的。
四、其次一些蔬菜也是不可以放进去的,比如番茄如果放进去会改变内部组织结构,变得相当的零碎吃起来就没有那种味道;大蒜放进去的话会特别容易发霉变质;还有较常见的土豆等富含淀粉的食材,放到风幕柜里过久会导致淀粉的分解,比较难吃,这类的食材只能丢掉。
类似的东西还有很多,风幕柜虽然在日常中能帮我们很好的储存瓜果蔬菜,但是少数的东西是只能放到常温环境下储存,风幕柜只是一个辅助,用的好可以很好的保存食品,但是用不好的话也会加速损坏食品,因此要在使用时多多了解,不要犯这种错误。
产品:国内较新上市新款三温点菜柜,下冷冻(-8度)中微冷(0度)上冷藏(10度)方便更加实用产品规格:2000*810*1900所属分类:展示点菜柜系列
产品简介:制冷剂:R134A
电源:220V/50Hz/1pH
重量(kg):180
用途:冷藏及冷冻食品,海产品,盘菜产品等
特点:
1.采用优质全封闭制冷压缩机,高效率,制冷快,温度均匀,保鲜效果好
2.透明中空玻璃门,配以高效日光灯,卫生安全,节能省电,保温和展示效果特佳
3.上冷藏-中微冻-下冷冻三层三温点菜柜,充分保持食品的营养和新鲜。
点菜柜专为酒店、餐饮业而设计。适用于盘菜、菜品的展示和销售,封闭式设计,三温室点菜柜,节能省电,卫生安全,三温室点菜柜私人订制,柜内食品不易污染。
强劲的直冷方式,柜内温度均匀、恒定,三温室点菜柜哪家好,保持各种盘菜原汁原味。
方便的万向轮底部设计,摆放移动省时省力
而且使用的超市冷柜的电源线,应该是在0.75毫米以上的电线,这样在使用超市冷柜的时候才会在源头上保证使用的效果。还有在使用超市冷柜的时候应该要保证超市冷柜有一个良好的保养的环境,只有这样在使用超市冷柜的时候,才会更好的使用超市冷柜,超市冷柜也会在尽可能的减少使用的质量以及使用所发生的故障的问题。
山东鸿升电器有限公司专业生产优质点菜柜